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ENTRÉES ENTRÉES
Guacamole con chips Guacamole con chips
Préparation mexicaine composée d'avocats réduits en purée, oignons, piment, coriandre, tomates et jus de citron vert. Servi avec chips. Préparation mexicaine composée d'avocats réduits en purée, oignons, piment, coriandre, tomates et jus de citron vert. Servi avec chips.
Préparation mexicaine composée d'avocats réduits en purée, oignons, piment, coriandre, tomates et jus de citron vert. Servi avec chips. Préparation mexicaine composée d'avocats réduits en purée, oignons, piment, coriandre, tomates et jus de citron vert. Servi avec chips.
Empanada avec petite salade Empanada avec petite salade
Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson
Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson
Arepa de pollo Arepa de pollo
Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson
Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson Chausson latino salé servi avec petite salade verte. Diverses farces au choix: mais-fromage-oignons; jambon- fromage: mozzarella-tomates-olives, viande de bœuf, viande de bœuf piquante, poulet, poisson
Quesadilla clasica o de chorizo Quesadilla clasica o de chorizo
Galette farcie avec fromage, petite salade verte (option chorizo possible) Galette farcie avec fromage, petite salade verte (option chorizo possible)
Galette farcie avec fromage, petite salade verte (option chorizo possible) Galette farcie avec fromage, petite salade verte (option chorizo possible)
Ensalada mixta Ensalada mixta
Salade de feuilles vertes, tomates, oignons et mais Salade de feuilles vertes, tomates, oignons et mais
Salade de feuilles vertes, tomates, oignons et mais Salade de feuilles vertes, tomates, oignons et mais
Ceviche Ceviche
Poisson du jour selon arrivage. Servi sauf le lundi. Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices Poisson du jour selon arrivage. Servi sauf le lundi. Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices
Poisson du jour selon arrivage. Servi sauf le lundi. Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices Poisson du jour selon arrivage. Servi sauf le lundi. Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices
Platano o yuca frita Platano o yuca frita
Frites de bananes plantain ou manioc, sauce guasacaca Frites de bananes plantain ou manioc, sauce guasacaca
Frites de bananes plantain ou manioc, sauce guasacaca Frites de bananes plantain ou manioc, sauce guasacaca
PLATS PLATS
Milanesa a la napolitana con ensalada Milanesa a la napolitana con ensalada
Escalope de poulet avec tomate, jambon, fromage salade Escalope de poulet avec tomate, jambon, fromage salade
Escalope de poulet avec tomate, jambon, fromage salade Escalope de poulet avec tomate, jambon, fromage salade
Chorizo con pure Chorizo con pure
Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla
Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla
Chorizo con pure Chorizo con pure
Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla
Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla Duo de saucissons recette argentine, purée maison, sauce criolla
Pabellon criollo Pabellon criollo
Plat vénézuélien à base de bœuf Effiloche origine argentine, haricots noirs, riz, bananes plantain et guacamole Plat vénézuélien à base de bœuf Effiloche origine argentine, haricots noirs, riz, bananes plantain et guacamole
Plat vénézuélien à base de bœuf Effiloche origine argentine, haricots noirs, riz, bananes plantain et guacamole Plat vénézuélien à base de bœuf Effiloche origine argentine, haricots noirs, riz, bananes plantain et guacamole
Bife ancho con papas Bife ancho con papas
Entrecôte de bœuf origine argentine, pommes de terre au romarin, sauce chimichurri Entrecôte de bœuf origine argentine, pommes de terre au romarin, sauce chimichurri
Entrecôte de bœuf origine argentine, pommes de terre au romarin, sauce chimichurri Entrecôte de bœuf origine argentine, pommes de terre au romarin, sauce chimichurri
Caraotas con queso & platanos fritos Caraotas con queso & platanos fritos
Haricots noirs au fromage, bananes plantain frites, avocat Haricots noirs au fromage, bananes plantain frites, avocat
Haricots noirs au fromage, bananes plantain frites, avocat Haricots noirs au fromage, bananes plantain frites, avocat
Arepas Arepas
Galettes de mais, ragoût de poulet, avocat, fromage & petite salade Galettes de mais, ragoût de poulet, avocat, fromage & petite salade
Galettes de mais, ragoût de poulet, avocat, fromage & petite salade Galettes de mais, ragoût de poulet, avocat, fromage & petite salade
Ceviche (poisson du jour selon arrivage, servi sauf les lundis) Ceviche (poisson du jour selon arrivage, servi sauf les lundis)
Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices
Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices Poisson cru du jour mariné aux agrumes, accompagné de patates douces, oignons rouges et épices
Picada Picada
2 empanadas & petite salade verte, portion de guacamole & yuca (manioc), chorizo recette argentine & sauce chirichurri 2 empanadas & petite salade verte, portion de guacamole & yuca (manioc), chorizo recette argentine & sauce chirichurri
2 empanadas & petite salade verte, portion de guacamole & yuca (manioc), chorizo recette argentine & sauce chirichurri 2 empanadas & petite salade verte, portion de guacamole & yuca (manioc), chorizo recette argentine & sauce chirichurri
MENUS MENUS
Menu Menu
Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
Entrée au choix Entrée au choix
Sopa de calabaza : Soupe chaude maison de potiron Sopa de calabaza : Soupe chaude maison de potiron
Empanada Chausson latino salé (au choix), servi avec salade Empanada Chausson latino salé (au choix), servi avec salade
Plat au choix Plat au choix
Burrito de carne : Galette de blé & mais, boeuf effiloché, fromage, épices, poivrons et oignons sautés Servi avec salade Burrito de carne : Galette de blé & mais, boeuf effiloché, fromage, épices, poivrons et oignons sautés Servi avec salade
Pescado en salsa de chimichumi y papines salteados : Poisson du jour selon arrivage; sauce mayonnaise de chimichurri; servi avec pommes de terre sautées Pescado en salsa de chimichumi y papines salteados : Poisson du jour selon arrivage; sauce mayonnaise de chimichurri; servi avec pommes de terre sautées
Dessert au choix Dessert au choix
Flan argentino con dulce de leche : Crème caramel & confiture de lait recette argentine Flan argentino con dulce de leche : Crème caramel & confiture de lait recette argentine
Panacota de piña y mango : Crème-dessert coulis de mangue & ananas Panacota de piña y mango : Crème-dessert coulis de mangue & ananas
DESSERTS DESSERTS
Panqueque de dulce de leche Panqueque de dulce de leche
Crêpe a la confiture de lait & chocolat d' equateur Crêpe a la confiture de lait & chocolat d' equateur
Crêpe a la confiture de lait & chocolat d' equateur Crêpe a la confiture de lait & chocolat d' equateur
Tarta de ricotta y frutos rojos Tarta de ricotta y frutos rojos
Tarte ricotta & fruits rouges Tarte ricotta & fruits rouges
Tarte ricotta & fruits rouges Tarte ricotta & fruits rouges
Mousse de chocolate con dulce de leche Mousse de chocolate con dulce de leche
Mousse chocolat d'équateur & chantilly de confiture de lait Mousse chocolat d'équateur & chantilly de confiture de lait
Mousse chocolat d'équateur & chantilly de confiture de lait Mousse chocolat d'équateur & chantilly de confiture de lait
Panacotta con frutos exoticos Panacotta con frutos exoticos
Panacotta avec coulis de mangue et maracuja Panacotta avec coulis de mangue et maracuja
Panacotta avec coulis de mangue et maracuja Panacotta avec coulis de mangue et maracuja
Copa borracha Copa borracha
Sorbet citron vert & pisco/tequila Sorbet citron vert & pisco/tequila
Sorbet citron vert & pisco/tequila Sorbet citron vert & pisco/tequila
Boule de glace (saveurs du jour) Boule de glace (saveurs du jour)
COCKTAILS SANS ALCOOL & SOFTS COCKTAILS SANS ALCOOL & SOFTS
Chicha de maracuja Chicha de maracuja
Boisson andine rafraichissante préparée à base de fruit de la passion & panela (sucre de canne). Boisson andine rafraichissante préparée à base de fruit de la passion & panela (sucre de canne).
Boisson andine rafraichissante préparée à base de fruit de la passion & panela (sucre de canne). Boisson andine rafraichissante préparée à base de fruit de la passion & panela (sucre de canne).
Terere con citricos Terere con citricos
Cocktail mate froid aux agrumes Cocktail mate froid aux agrumes
Cocktail mate froid aux agrumes Cocktail mate froid aux agrumes
Terere pasion Terere pasion
Cocktail maté froid aux agrumes & fruit de la passion Cocktail maté froid aux agrumes & fruit de la passion
Cocktail maté froid aux agrumes & fruit de la passion Cocktail maté froid aux agrumes & fruit de la passion
Club mate 33cl Club mate 33cl
Soda au maté, désaltérante et légèrement pétillante Soda au maté, désaltérante et légèrement pétillante
Soda au maté, désaltérante et légèrement pétillante Soda au maté, désaltérante et légèrement pétillante
Eau nature, légère, pétillante - 50cl Eau nature, légère, pétillante - 50cl
Eau san pellegrino - 50cl Eau san pellegrino - 50cl
Eau perrier - 33cl Eau perrier - 33cl
Sirop a l'eau - 25cl Sirop a l'eau - 25cl
Grenadine, fraise, citron Grenadine, fraise, citron
Grenadine, fraise, citron Grenadine, fraise, citron
Jus & nectars - 25cl Jus & nectars - 25cl
Orange, pomme, raisin, tomate Orange, pomme, raisin, tomate
Orange, pomme, raisin, tomate Orange, pomme, raisin, tomate
Coca-cola & zéro - 33cl Coca-cola & zéro - 33cl
Ice tea lisbeth - 33cl Ice tea lisbeth - 33cl
Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl
BIÈRES BIÈRES
Et compositions à base de bière Et compositions à base de bière
Bière pression - 25cl Bière pression - 25cl
Picon bière - 30cl Picon bière - 30cl
Biere quilmes (Argentine) - 34cl Biere quilmes (Argentine) - 34cl
Monaco/panache - 30cl Monaco/panache - 30cl
VINS AU VERRE & PICHET VINS AU VERRE & PICHET
Origine Amérique latine Origine Amérique latine
Sugestion du jour Sugestion du jour
Blanc, rosé ou rouge Blanc, rosé ou rouge
Blanc, rosé ou rouge Blanc, rosé ou rouge
Coup de coeur Coup de coeur
Moelleux Moelleux
Chili ou Argentine Chili ou Argentine
Chili ou Argentine Chili ou Argentine
Mousseux (Argentine) / Spritz (Argentine) Mousseux (Argentine) / Spritz (Argentine)
Pichet de vin du jour (25 cl) Pichet de vin du jour (25 cl)
DIGESTIFS DIGESTIFS
Pisco (4 cl) (Pérou/ Chili) Pisco (4 cl) (Pérou/ Chili)
Eau-de-vie de vin obtenue par distillation du raisin, comme le cognac. Eau-de-vie de vin obtenue par distillation du raisin, comme le cognac.
Eau-de-vie de vin obtenue par distillation du raisin, comme le cognac. Eau-de-vie de vin obtenue par distillation du raisin, comme le cognac.
Ron suggestion du moment (4 cl) Ron suggestion du moment (4 cl)
Rhum issu de la canne à sucre (doux et ambre, souvent 40°C) Rhum issu de la canne à sucre (doux et ambre, souvent 40°C)
Rhum issu de la canne à sucre (doux et ambre, souvent 40°C) Rhum issu de la canne à sucre (doux et ambre, souvent 40°C)
Tequila (4cl) Tequila (4cl)
Alcohol mexicain issu d'une plante (agave tequilana) Alcohol mexicain issu d'une plante (agave tequilana)
Alcohol mexicain issu d'une plante (agave tequilana) Alcohol mexicain issu d'une plante (agave tequilana)
CAFÉS GROUMANDS LATINOS CAFÉS GROUMANDS LATINOS
Cafe ou the gourmand Cafe ou the gourmand
Dégustation desserts du jour Dégustation desserts du jour
Dégustation desserts du jour Dégustation desserts du jour
Cafe frio de buenos aires Cafe frio de buenos aires
Café, dulce de leche -confiture de lait-, glace pilée Café, dulce de leche -confiture de lait-, glace pilée
Café, dulce de leche -confiture de lait-, glace pilée Café, dulce de leche -confiture de lait-, glace pilée
Cafe cubano Cafe cubano
Café, rhum, crème et cannelle Café, rhum, crème et cannelle
Café, rhum, crème et cannelle Café, rhum, crème et cannelle
Cafe mejicano Cafe mejicano
Café, liqueur mexicain, tequila, sirop de chocolat, cannelle Café, liqueur mexicain, tequila, sirop de chocolat, cannelle
Café, liqueur mexicain, tequila, sirop de chocolat, cannelle Café, liqueur mexicain, tequila, sirop de chocolat, cannelle
Submarino Submarino
Appelé aussi "remo", il sagit d' une boisson traditionnelle d'argentine ou d'uruguay, contenant du chocolat noi d'equateur lequel grâce au contact du lait chaud, devien fondant à manger à la cuillère. Appelé aussi "remo", il sagit d' une boisson traditionnelle d'argentine ou d'uruguay, contenant du chocolat noi d'equateur lequel grâce au contact du lait chaud, devien fondant à manger à la cuillère.
Appelé aussi "remo", il sagit d' une boisson traditionnelle d'argentine ou d'uruguay, contenant du chocolat noi d'equateur lequel grâce au contact du lait chaud, devien fondant à manger à la cuillère. Appelé aussi "remo", il sagit d' une boisson traditionnelle d'argentine ou d'uruguay, contenant du chocolat noi d'equateur lequel grâce au contact du lait chaud, devien fondant à manger à la cuillère.
CAFÉS & THÉS CAFÉS & THÉS
Cafe (expresso, ristretto, déca) Cafe (expresso, ristretto, déca)
Cafe (rallongé) Cafe (rallongé)
Café double (double expresso) Café double (double expresso)
Cafe lagrima (latte macchiato) Cafe lagrima (latte macchiato)
Cortado (noisette) Cortado (noisette)
Cappuccino Cappuccino
Cafe con leche de coco (au lait de coco) Cafe con leche de coco (au lait de coco)
Thes & infusions (voir sélection) Thes & infusions (voir sélection)
Infusion de maracuja (fruit de la passion) Infusion de maracuja (fruit de la passion)
SPÉCIALITÉS A BASE DE MATÉ SPÉCIALITÉS A BASE DE MATÉ
Chaud ou froid Chaud ou froid
Mate cocido Mate cocido
Maté infusé chaud ou froid - herbacé, doux Maté infusé chaud ou froid - herbacé, doux
Maté infusé chaud ou froid - herbacé, doux Maté infusé chaud ou froid - herbacé, doux
Mate cocido con leche Mate cocido con leche
Maté au lait chaud ou froid Maté au lait chaud ou froid
Maté au lait chaud ou froid Maté au lait chaud ou froid
Mate clasico Mate clasico
Rituel maté chaud - goût concentre Rituel maté chaud - goût concentre
Rituel maté chaud - goût concentre Rituel maté chaud - goût concentre
Terere Terere
Rituel maté dásico froid Rituel maté dásico froid
Rituel maté dásico froid Rituel maté dásico froid
Terere citrus Terere citrus
Rituel maté clasico froid, aux agrumes Rituel maté clasico froid, aux agrumes
Rituel maté clasico froid, aux agrumes Rituel maté clasico froid, aux agrumes
Trilogia de mates Trilogia de mates
Dégustation rituel maté 3 recettes, servi chaud Dégustation rituel maté 3 recettes, servi chaud
Dégustation rituel maté 3 recettes, servi chaud Dégustation rituel maté 3 recettes, servi chaud
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